Wat is een slijper?

Een slijper is een hulpmiddel dat wordt gebruikt om de rand van een mes of andere voorwerpen te slijpen. Het wordt meestal gebruikt op messen, scharen en andere snijinstrumenten. De slijper heeft doorgaans een reeks schurende oppervlakken die worden gebruikt om metaal van het mes te verwijderen en een scherpe rand te creëren. De schurende oppervlakken kunnen van verschillende materialen zijn gemaakt, zoals keramiek, diamant of metaal. De slijper kan handmatig of elektrisch zijn. Handmatige slijpers worden met de hand aangedreven, terwijl elektrische slijpers een motor gebruiken om de schurende oppervlakken te roteren.