Hoewel de meeste rum en tequila komen uit het zuiden van de grens, zijn ze gemaakt van verschillende ingrediënten die duidelijk verschillende smaken te creëren. Rum wordt gedistilleerd uit suikerriet en is zoeter dan de meeste geesten. Tequila komt van de blauwe agave plant en behoudt aards, scherp en peperige smaak gedurende de distillatie-proces. Beide vloeistoffen hebben soortgelijke aantallen bewijzen, dat de maat van potentie van een drank is, waardoor een drank naar de andere te vervangen zonder dat de sterkte van de drank. Veel rum drankjes, waaronder de Pina Colada en Strawberry daiquiri, hebben een tequila gebaseerde variaties -. Waarin het podium voor een tequila lavastroom
Het maken van de Switch

Tequila substitutie in de lava stroom drank relatief eenvoudig. Voor een lavastroom in een cocktail shaker, de plaats van de gouden rum met een gouden, zilveren of wit tequila - voorkomen gieten dure nippen tequila, omdat hun meer verfijnde smaken niets zal toevoegen aan de drank. Voor een blended lavastroom, vervangt twee rum met slechts een enkel type van tequila; in plaats van het gieten van een part-kokos smaak rum en een deel lichte rum, bijvoorbeeld, giet twee delen tequila. Al deze tequilas goed mengen in een lavastroom op de rotsen en ook goed mengen in de bevroren versie.
Frozen Delight

De bevroren lavastroom is het op grotere schaal bekende versie van de drank. De ingrediënten zijn twee soorten rum, zowel licht en kokos smaak, crème van kokosnoot, ananas, bananen en bevroren aardbeien. Voeg twee delen bevroren aardbeien in een blender, maar vervanger twee delen tequila voor de rum; mengen totdat het een slushy consistentie. Leeg de inhoud in een glas, spoel de blender, meng een banaan en twee delen die elk ananassap en room van de kokosnoot tot een romig. Giet de inhoud van de blender op de top van de aardbei en rum mengsel voor een lava-achtige uitstraling.
On the Rocks

Volgens Hawai'i Magazine, een andere minder bekende en locatie-specifieke versie van de drank komt uit de bar bij de Royal Hawaiian, dat is meer als een cocktail dan een bevroren drankje. Voeg twee aardbeien voor elke 1-inch stukje van bananen in een cocktail shaker, dan modderen het fruit met een stamper of muddler. Vul de cocktail shaker met ijs, voeg dan drie delen goud, zilver of wit tequila, en twee delen die elk ananas en crème van kokosnoot, schud gedurende ongeveer 10 tot 15 seconden, dan giet de inhoud in een orkaan of een groot glas. Geschikte garnituren bevatten ananas wiggen, marasquinkersen en cocktail parasols.