Hoe te Gemengde Alcoholische Dranken (11 Steps) Zorg

Van trendy gearomatiseerde martini tot klassiek highballs, gemengde alcoholische dranken zijn een welkome aanvulling op de vele bijeenkomsten. In plaats van alleen het vullen van een koeler met flessen bier, overweeg dan het leren hoe een aantal cocktails te creëren voor uw volgende partij. Liquor en mixers kunnen worden gecombineerd tot duizenden verschillende brouwsels, maar de meeste van hen zijn gemaakt met behulp van een aantal zeer basistechnieken. Van meet en gieten te schudden en mengen, drinken mengen is een eenvoudige vaardigheid die indrukwekkende en smakelijke resultaten kan hebben.
Wat je nodig hebt
Glaswerk
Liquor
Shot glazen
Pour tuiten
Ice
Mixers
Straws
cocktail shaker
Cocktail zeef
Blender
highballs

1. Vul een highball glas ongeveer 2/3 van de weg met gebarsten of kubus ijs.
   

2. Giet een schot, of 1 1/2 oz., van drank in het glas over het ijs. Gebruik een schot glas om de drank te meten, of gebruik een automatische schenktuit in de fles sterke drank. Een automatische uitloop is er een die stopt met het gieten wanneer één schot is gegoten uit de fles.
   

3. Vul het glas naar binnen 1/2 inch van de velg met de mixer. Roer de drank als de mixer is nog steeds, zoals vruchtensap. Niet roeren koolzuurhoudende dranken, zoals de koolzuur zal al de drank zijn gemengd en roeren kan de drank gaan plat sneller. Voeg een rietje en alle garnituur u wilt de drank.
   Shaken Cocktails
   

   1. Meet uw drank in een cocktail shaker. Gebruik een schot glas of automatische schenktuit om ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheid voor het recept.
      

   2. Voeg de mixers aan uw drankje in de cocktail shaker. Voeg 1 scoop, of 1 kop, van gekraakte ijs op de shaker. Plaats het deksel op de shaker en zet deze stevig vast.
      

   3. Houd de shaker aan de bovenkant en de onderkant en schud krachtig op en neer voor ongeveer 15 seconden. Verwijder de bovenste van de shaker.
      

   4. Plaats de zeef over de opening in de bovenkant van de shaker. Giet cocktail in de juiste glas, gieten door de zeef om het ijs in de container te houden. Garneer je drankje zoals gewenst.
      Blended Drankjes
      

      1. Vul uw blender beker half vol met ijs. Gebruik gebarsten ijs indien mogelijk, omdat dit makkelijker en sneller om zich te mengen.
         

      2. Meet de schoten van drank in uw blender beker. Mixers toe volgens het recept.
         

      3. Doe de deksel op de blender beker en druk op de knop voor gemalen ijs of puree. Houd de bovenkant van de beker op zijn plaats om morsen te voorkomen. Blend uw drankje tot het glad en niet langer bevat brokken ijs.
         

      4. Giet de gemengde drankje in een hoog glas, voeg een rietje en garneer zoals gewenst.