Drankjes in de jaren '40

Sommige van de kenmerken van de jaren 1940 waren het presidentschap van Franklin D. Roosevelt en de impact die de epische film "Gone With the Wind" op de populaire cultuur gehad. De populaire cocktails van dat decennium worden nu beschouwd als klassiekers om dezelfde reden die eerder genoemde gebeurtenissen geschiedenis: Hun aantrekkingskracht en invloed aangeraakt mensen overal, niet alleen de Verenigde Staten
Sidecar

  • Frank Meier,. die bar op de Parijse Ritz neiging voor 20-plus jaren, wordt toegeschreven aan het uitvinden van de Sidecar. De legende wil dat de drie officieren elk pakte een fles uit de bar tijdens een World War I luchtaanval --- Cointreau (een naam-merk van oranje likeur), cognac en citroensap --- en gemengd een drankje met gelijke delen van elk tijdens het wachten voor de all clear.
    mojito

  • Hoewel populair in de jaren 1940, de mojito vindt zijn wortels aan het eind van de jaren 1500 in Havana, Cuba. Het werd gemaakt door een bende piraten om zichzelf te troosten nadat ze mislukte probeerde de stad plunderen voor goud. De drankje bevatte oorspronkelijk aguardiente (ook wel bekend als vuurwater) samen met de verwarde muntblaadjes, limoensap en ijs. Nu zijn mojito's gemengd met rum in plaats van aguardiente.
    Vermouth Cassis

  • In de jaren 1940, de Vermouth Cassis was waarschijnlijk populair in de zomer omdat het een fruitige cocktail. De smaak komt van crème de cassis, een zeer rode en zoete likeur gemaakt van zwarte bessen. Een Vermouth Cassis wordt gemaakt door het gieten Franse vermouth over ijs met een aantal streepjes van crème de cassis, een vleugje citroen en dan topping het af met seltzer of crème soda.
    Manhattan

  • Bij het New York City's naamgenoot cocktail werd uitgevonden in de jaren 1800, werd slechts rogge whiskey gebruikt in het recept. Terwijl de drank wordt nu gemaakt met marasquinkersen, terug in zijn vroegste dagen het alleen bevatte whisky, vermouth en een scheutje bitters die werden geroerd - nooit geschud -. Alvorens in een gekoeld cocktailglas wordt gegoten