Geroosterde graan koffie omvatten single-grain en multiple-grain variëteiten, waaronder geroosterd, gemalen Wheatberry koffie en mengsels van gerst en rogge. Koffie wordt ook gemaakt met een combinatie van korrels en wortels - bijvoorbeeld gerst gecombineerd met bieten en paardenbloem wortels. Je kan dienen graan koffie warm of koud, gemengd met likeur of gearomatiseerde siropen, zwart of verlicht met creamers, gekruid, of met slagroom. Voordelen van graan koffie omvatten het toevoegen verscheidenheid aan het assortiment van geroosterde brouwt in uw voorraadkast, het vermijden van cafeïne en geld te besparen.
Store-Bought Versus Homemade

Grotere supermarkten en gezondheid food winkels vaak voorzien van graan koffie in bulk poedervorm of als single-serving zakken poeders. Fabrikanten verwerken de korrels tot poeder, soms voegen cichoreiwortels, vijgen, johannesbrood en smaken zoals hazelnoot en kaneel. Voorverpakte graan koffie is gemakkelijk te bereiden, meestal vereisen inweken in heet water, roeren in een warme of koude vloeistof, of brouwen zoals koffie. Het maken van zelfgemaakte graan koffie vereist een paar stappen dan onmiddellijk, maar het is goedkoper in het algemeen en stelt u in staat om mengsels te personaliseren en ambachtelijke ze naar de mate van karamelisering u verkiest. U kunt elke zelfgemaakte graan koffie gebruiken om uw aanbod van uw koffie koffie helemaal te breiden, snijd de hoeveelheid cafeïne in koffie of vervangen.
Making Grain Coffee 101

Corn , Wheatberries en quinoa zijn alle kandidaten voor gebrande graan koffie. Om te braden, stel een gietijzeren koekenpan op een laag vuur. Voeg genoeg granen om een ​​enkele laag in de pan te vormen. Zet het vuur tot medium. Blijven op het fornuis en roer het roosteren granen voortdurend of schud de pan als u zou doen voor popcorn kernels. Wees niet ongerust als de korrels beginnen te knallen. Doorgaan roosteren tot de korrels te bereiken uw gewenste niveau van caramelization - overal van midden tot donker bruin. U kunt ofwel malen de geroosterde granen en brouwen ze als koffie in een infuus pot of Franse pers, of u kunt ze steil in hun intacte, geroosterde staat.
Grain koffiemelanges

Grain koffie gemaakt van verschillende granen op evenwichtige, volle brouwt om de beste kop van Java rivaal. In sommige delen van de wereld, graan drank gemaakt van meerdere gebrande korrels zelfs door de koffie. In Thailand een dergelijk graan drank Oleang, gemaakt van koffie, geroosterde maïs, soja en sesamzaad en meestal geserveerd bevroren. Als u overweegt zelfgemaakte graan koffie, besteden een paar weken tot het proeven van een verscheidenheid van single-grain koffie. Beslis welke geroosterde granen u het beste bevalt. Dan beginnen ze te mengen in verschillende verhoudingen. Nemen een aantal geroosterde wortels, zoals witlof. Steile zoals hete thee of brouwen en serveren, net als koffie.