De legende wil dat de oorspronkelijke frappe in Griekenland werd uitgevonden door een vertegenwoordiger voor Nestle producten . Dimitrios Vakondios gemaakt zijn frappe met een beetje Nescafe en koud water. Door schudden krachtig creëerde hij een schuimige frappe die werd gepopulariseerd door zowel Europeanen en toeristen. Vandaag, frappes gemaakt in de meeste koffiehuizen afzien van de geschud techniek en worden in plaats daarvan vermengd met ijs tot voldoende schuim wordt bereikt. Maak een traditionele Europese frappe door het combineren van ½ kopje room, volle melk of magere melk aan elke 1 ½ kopje vers gezette koffie, voeg suiker naar smaak toe en schud met gemalen of hele ijsblokjes in een cocktailshaker.


wijzigen Up Flavors

Koffie huis barista's hebben een verscheidenheid van gearomatiseerde stroop in hun arsenaal klaar om vanille, karamel en chocolade frappes creëren; niet te vergeten, andere exotische smaakcombinaties, zoals groene thee, chai en gezouten karamel. Maak je eigen smaak-paringen door te knijpen chocoladesaus, karamelsaus of beide op een slagroom overgoten frappe. Pureer in een blender: 1 ½ delen gekoelde dubbele sterkte koffie, 1 ½ delen ijs en ½ deel koude melk of room. Indien gewenst, voeg ¼ deel chocolade of karamelsaus voor het mengen. Zodra u de kunst van het creëren van een eenvoudige, smaak gepaarde frappe knie hebt, wat door de koffie met gekoelde cacao vervangen veranderen; of maak een nieuwe combinatie met gekoelde witte cacao en vanille.
Koffie Niet Verplicht

Niet alle frappes zijn gemaakt met koffie. Niet-koffiedrinkers en kinderen kunnen genieten van frappes gemaakt met ijs, sorbet of sap. Maak een lichte en ijzige frappe door het toevoegen van 1 verse jus geschild en ingeklemd, of 4 aardbeien als u kiest en 1 pint oranje of aardbei sorbet voor elke ½ kopje yoghurt. Vanille of mint toevoegen voor extra smaak en mix samen. Als alternatief kan thee liefhebbers hun eigen frappe door het mengen van ijs en 1 theelepel van groene thee poeder voor elk ¼ kopje slagroom en ¼ kopje water te creëren; of, als u kiest gebruik ¼ kopje melk en ¼ kopje ijs. Voeg ongeveer 1 ½ kopjes ijs en suiker of vanille siroop naar smaak; mix samen.
Low-fat en Lactose-vrije

Ook dieet bewuste of lactose-intolerantie mensen kunnen genieten van een koel frappe. Vervang de slagroom in uw recept met ofwel vetarme of vetvrije melk, amandelmelk of sojamelk. Vervang de suiker met een niet-calorische zoetstof of honing als u kiest. Opvoeren van de smaak door besprenkeling op cacaopoeder, kaneel of in poedervorm vanille.