Welke verschillende soorten koffie kan een liefhebber in de groothandel kopen?

- Dit is de meest voorkomende koffiesoort en is verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals bonen, gemalen of instant.

- Normale koffie kan Arabica of Robusta zijn of een blend.

- Kan donker, licht of medium gebrand zijn.

2. Gearomatiseerde koffie:

- Koffie die doordrenkt is met verschillende smaken zoals vanille, karamel, chocolade, enz.

- Meestal verkocht als gemalen koffie of bonen, maar er is ook instantkoffie met smaak verkrijgbaar.

3. Cafeïnevrije koffie:

- Koffie waaruit de cafeïne is verwijderd, maar de smaak is vergelijkbaar met gewone koffie.

- Verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals bonen, gemalen of instant.

4. Biologische koffie:

- Koffie geteeld zonder synthetische meststoffen of pesticiden.

- Vaak beschouwd als een kwalitatief betere en duurzame optie.

5. Fairtradekoffie:

- Koffie die wordt verbouwd en verkocht op een manier die ervoor zorgt dat boeren een eerlijke vergoeding krijgen voor hun werk.

- Ondersteunt duurzame landbouwpraktijken en zorgt voor betere sociale omstandigheden voor koffieboeren.

6. Koffie van één herkomst:

- Koffiebonen afkomstig uit een specifieke geografische regio of landgoed, waardoor een consistent smaakprofiel en kwaliteit wordt gegarandeerd.

- Vaak beschouwd als premium- of speciale koffie.

7. Speciale koffie:

- Hoogwaardige koffiebonen met uitgesproken smaakprofielen en herkomst.

- Vaak in kleine batches geroosterd om de versheid en kwaliteit te behouden.

8. Cold Brew-koffie:

- Koffie gemaakt door koffiedik gedurende langere tijd in koud water te laten weken.

- Resulteert in een zachte smaak en een lagere zuurgraad.

9. Oploskoffie:

- Koffie die gedroogd en gedehydrateerd is, waardoor deze snel en eenvoudig kan worden bereid door deze te mengen met heet water.

- Verkrijgbaar in verschillende smaken en vormen zoals poeder of korrels.

10. Koffiemelanges:

- Mengsels van verschillende soorten koffiebonen, samen gebrand om een ​​evenwichtig en complex smaakprofiel te creëren.

- Het kan gaan om mengsels van verschillende oorsprong, braadstukken of bonen.