Is appelsap een oplossing?

Appelsap is inderdaad een oplossing. Een oplossing is een homogeen mengsel van twee of meer stoffen. In het geval van appelsap is de opgeloste stof de suiker, zuren en andere oplosbare componenten die in het sap aanwezig zijn, terwijl het oplosmiddel het water is. De suiker en andere componenten worden opgelost in het water en vormen een uniform mengsel dat eruitziet als een vloeistof.