Hoe maak je van sinaasappelsap een lolly?

* 1 kopje sinaasappelsap

* 1/2 kopje suiker

* 1 eetlepel citroensap

* 1/4 theelepel vanille-extract

* 1/4 theelepel zout

Instructies

1. Meng in een middelgrote pan het sinaasappelsap, de suiker, het citroensap, het vanille-extract en het zout.

2. Breng op middelhoog vuur onder voortdurend roeren aan de kook.

3. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen, of tot het mengsel iets dikker is geworden.

4. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.

5. Giet het mengsel in een ijslollyvormpje en vries het minimaal 6 uur in, of een hele nacht.

Tips

* Voor een gladdere lolly:zeef het mengsel voordat je het invriest.

* Voeg wat pit toe aan je lollies door 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil aan het mengsel toe te voegen.

* Voeg voor een meer tropische smaak 1/4 kopje ananassap toe aan het mengsel.

* Voor een leuke twist kun je de lollies in verschillende vormen invriezen.