Juniper bessen zijn het belangrijkste ingrediënt voor het maken van jenever, waardoor de drank zijn karakteristieke aroma. Het woord & quot; jeneverbes & quot; is afgeleid van het Nederlandse "genever," waar de naam "gin" vandaan komt. Deze donkere bessen neem twee jaar te rijpen en Tanqueray oogsten van hen van de Toscaanse bergen. Jeneverbessen worden beschouwd als een diureticum in de geneeskunde.
Angelica

Een andere veel voorkomende ingrediënt in gin-making, engelwortel heeft een zoete smaak en een aroma vergelijkbaar met anijs en peterselie, die goed te combineren met jeneverbessen. Tanqueray gebruikt de wortels van de plant; Duitsland is de bron voor Tanqueray's engelwortel. Angelica wortel heeft medicinale eigenschappen als een stimulerend middel, en sommige mensen gebruiken het als een natuurlijke remedie voor hoest, verkoudheid, reuma en koliek.
Koriander

Tanqueray gin ontleent zijn citrus aroma van korianderzaad die afkomstig zijn uit Rusland. Eenmaal geplukt, de zaden worden achtergelaten om te rijpen totdat ze de ontwikkeling van een citroenachtige geur. Tanqueray stelt dat de Russische koriander heeft de beste smaak en geur voor haar product.