Hoe te Homemade Grand Marnier (5 stappen) Zorg

Alexandre Marnier-Lapostolle gemaakt van de likeur Grand Marnier in 1880. Het is een triple sec gemaakt van een mengsel van cognacs, sinaasappels en andere ingrediënten en bevat ongeveer 40 procent alcohol. U kunt drinken Grand Marnier recht, meng het in een cocktail of te gebruiken voor het koken.
Wat je nodig hebt
4 sinaasappels
1 vanillestokje
2 1/2 kopjes vodka
1 cup brandy
1 kopje witte, kristalsuiker
1/2 kopje water
Glas container
instructies

1. Was en schil de sinaasappelen, zorg ervoor dat af te nemen alle van de witte schil; anders zal de drank komen bitter. Snijd de oranje in reepjes.
   

2. Doe de stukjes sinaasappel, cognac, wodka en het vanillestokje in een glazen container. Cover en steile (weken) voor ongeveer drie weken.
   

3. Na drie weken, stam en filteren van het mengsel. Een koffie-filter werkt goed voor het filteren. Je wilt alleen vloeistof, zodat u kunt zich te ontdoen van alle grote stukken.
   

4. Heat 1/2 kopje water en 1 kopje suiker in een pot op het fornuis tot het kookt. Roer met een houten lepel om ervoor te zorgen dat de suiker volledig oplost. Haal van het vuur en laat afkoelen.
   

5. In het afgekoelde water en suiker aan de oranje mengsel in een gesteriliseerde glazen container. De leeftijd van de drank in de koelkast gedurende vier weken.