Hoe een goede Brandy (5 stappen) Koop

Brandy is gewoon een wijn die is gedistilleerd tot het punt dat zijn alcohol level 40 tot 60 procent van het totale volume is bereikt. Oorspronkelijk bekend als cognac wijn, cognac is uitgegroeid tot een van de meest geliefde van alle after-dinner geesten. Door het kiezen van de juiste brandy, kunt u gemakkelijk elke sociale gelegenheid meer onvergetelijk te maken.
Instructies

1. Koop een goede brandy door meer te leren over de verschillende soorten en door te proeven elk één om te bepalen of het is een lust voor uw smaakpapillen. Soorten brandy omvatten cognac (leeftijd brandy dat is dubbel gedistilleerd in de buurt van de Franse stad Cognac), Armagnac (dat is single-gedistilleerd in het Zuidwesten van Frankrijk), Brandy de Jerez (dat is zeer vergelijkbaar met sherry) en druiven brandy ( die elders in de wereld kan worden geproduceerd waar de druiven worden geteeld).
   

2. Meer informatie over fruit brandewijn, die kan worden gedestilleerd met behulp van andere vruchten dan druiven, zoals pruimen, appels, abrikozen, braambessen, frambozen en vele anderen. Sommige fruit brandewijn kan drank, dat is zelfs nog hoger in zijn alcoholgehalte dan de meer conventionele-druif afkomstig tegenhangers produceren.
   

3. Leer zelf over de fijnere kwaliteiten van brandewijn, die de mate aanwijzen waarin de drank is verouderd. Brandy kwaliteiten omvatten AC (in houten vaten gerijpt minstens 2 jaar), VS (heel bijzonder en verouderd voor minstens 3 jaar), VSOP (heel bijzonder oud bleek, die gedurende ten minste 5 jaar oud), XO (extra , oud, die is verouderd gedurende ten minste 6 jaar) en vintage die is verouderd gedurende een langere periode, zoals vermeld op het etiket.
   

4. Kies een afvallen brandy, ook bekend als grappa of marc, die is gedestilleerd uit druiven pulp, zaden en stengels. Terwijl afvallen cognac kan worden beschouwd als een verworven smaak, meestal presenteert een fruitier verbeteren, aangezien het niet-verouderde. Het kan een goed alternatief voor de meer traditionele brandewijn.
   

5. Pak cognac als je probeert om de fijnste soort brandewijn beschikbaar te kopen. Cognac is al lange tijd beschouwd als het hoogtepunt van brandy distilleren, en door te kiezen voor een VSOP of XO graad van cognac, mag u de mooiste uitdrukking van een gedestilleerd druif ervaren. Armagnac brandy is een uitstekende keuze als u op zoek bent naar een goede cognac te kopen.