Wat is het verschil tussen een Compote en Conserve?

Compote en Conserve zijn beide fruitconserven gemaakt met fruit, suiker en water. Er zijn echter enkele belangrijke verschillen tussen de twee.

Compote

* Gemaakt met vers fruit dat gekookt wordt in een suikersiroop tot het zacht en stroperig wordt.

* De stukjes fruit worden meestal heel of in grote stukken gelaten.

* Compote kan op zichzelf worden geserveerd of worden gebruikt als ingrediënt in andere desserts, zoals taarten, taarten en cakes.

Bewaren

* Gemaakt met fruit dat is gekookt tot het een dikke, jamachtige consistentie heeft.

* De stukjes fruit worden meestal gepureerd of gepureerd.

* Conserven bevatten vaak andere ingrediënten, zoals noten, kruiden en alcohol.

* Conserven worden doorgaans geserveerd op brood, crackers of toast, of worden gebruikt als ingrediënt in andere recepten, zoals sauzen en glazuren.

Over het algemeen is compote een frissere, delicatere fruitconserven, terwijl conserven rijker en intenser is.