Wat zit er in whisky?

- Ethylalcohol (ethanol): De primaire alcohol in whisky, verantwoordelijk voor de bedwelmende effecten.

- Water: Het hoofdbestanddeel van whisky, dat ongeveer 60-70% van het volume uitmaakt.

- Congeneren: Diverse andere verbindingen die worden geproduceerd tijdens fermentatie en destillatie, waaronder esters, aldehyden, ketonen, hogere alcoholen en fenolen. Deze soortgenoten dragen bij aan de smaak, het aroma en de complexiteit van whisky.

- Eikenextract: Whisky wordt doorgaans gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor smaken en kleuren uit het hout komen. Het type eikenhout, de leeftijd van de vaten en het verkolingsniveau hebben allemaal invloed op de uiteindelijke smaak van de whisky.

- Andere additieven: Sommige whisky's kunnen extra ingrediënten bevatten, zoals smaakstoffen, zoetstoffen of karamelkleur.