Hoe te Homemade Cream Van Melk maken in uw supermarkt

In deze dag van de moderne gemakken, het scheiden van room uit melk is niet iets dat veel meer gedaan. Omdat de meeste mensen niet melkkoeien in hun achtertuin hebben, de uitdaging is om zelfgemaakt ijs uit gewone winkel koopt melk te maken. De truc is om de melk die niet is gehomogeniseerd lokaliseren. Homogenisering is een proces dat permanent schorst de vetdeeltjes in de melk, zodat de crème niet stijgen naar de top. Zodra de melk is gehomogeniseerd, wordt de crème toegediend gedurende de melk en kan niet opnieuw worden gescheiden.
Wat je
Whole niet-gehomogeniseerd melk
Pitcher met bodem uitloop
Clean container nodig
instructies

1. Zoek niet gehomogeniseerd volle melk. Zoek reformwinkels en sommige supermarkten. Koop volle melk, omdat je de volledige vet moeten crème te maken.
   

2. Giet de melk in een kruik met een uitloop aan de onderkant. Deze soorten kruiken worden vaak gebruikt voor de zon thee of voor het serveren van drankjes op feesten.
   

3. Plaats de werper in de koelkast en laat het zitten voor 12 tot 24 uur. Laat voldoende tijd voor de crème volledig te scheiden van de melk en zweven naar de top. Kijk voor de gedefinieerde lijn waar de melk en de room gescheiden.
   

4. Verwijder de pitcher uit de koelkast heel voorzichtig om te voorkomen dat het mengen van de room met de melk. Giet de melk van de onderkant van de werper via de schenktuit in een schone pot of andere pitcher, en gebruik deze melk als elk ander soort melk. Stop met het gieten als je naar de crème laag; laat het in de werper te blijven.
   

5. Giet de room in een container die u kiest, of ga je gang en gebruik het in een recept. Nemen de crème in een recept dat vraagt ​​om de winkel koopt ijs, met inbegrip van het maken van slagroom.