Is wodka nog drinkbaar nadat het is ingevroren?

Nee, wodka mag niet worden geconsumeerd nadat deze is ingevroren. Hoewel het invriezen van wodka het niet giftig of schadelijk maakt, verandert het wel de smaak en de consistentie van de drank.

Wanneer wodka bevroren is, bevriest het watergehalte in de wodka, waardoor het alcoholgehalte geconcentreerder wordt. Dit resulteert in een hogere ABV (alcohol per volume) en een sterkere, intensere smaak. Bovendien kan bevriezing de zachtheid van de wodka beïnvloeden, waardoor deze hard of ruw in de mond wordt.

Het invriesproces kan ook leiden tot de vorming van ijskristallen, die de wodka verder kunnen verdunnen en het smaakprofiel kunnen veranderen. Deze veranderingen kunnen de wodka minder plezierig en mogelijk onaangenaam maken om te drinken.

Daarom wordt het over het algemeen niet aanbevolen om wodka of een andere alcoholische drank in te vriezen, omdat dit de oorspronkelijke kwaliteit en smaak van de drank aantast.