Hoe te Dandelion thee

In plaats van steeds woedend dat paardebloemen zijn kiemen over je hele tuin, kunt u deze veelzijdige onkruid goed te benutten. Alle delen van de plant zijn eetbaar. Bovendien kunt u een delicate kruidenthee met de bloemen en een sterkere, meer penetrante één met de bladeren te maken. Deze thee zijn verfrissend en misschien spijsvertering.
Wat je nodig hebt
Paardebloem bloemen of bladeren
Colander
Bowl
Theepot
Honey
Papieren handdoeken

Tray
Glazen pot
Muntblaadjes
citroen of sinaasappel
Zeef
Paardebloem Flower Tea

1. Verzamel een paar handenvol paardenbloem bloemen.
   

2. Was de bloemen in een vergiet om alle vuil of kleine insecten te verwijderen.
   

3. Trek de blaadjes uit de buurt van de basis van de bloem en plaats ze in een kom. Gooi de andere bloem delen.
   

4. Doe een handvol bloemblaadjes voor elk kopje thee in de theepot. Giet kokend water over de top, en laat de thee steil voor ongeveer 3 minuten.
   

5. Serveer met honing naar smaak.
   Paardebloem Leaf Tea
   

   1. Verzamel handenvol paardenbloem bladeren. Selecteer jongere, kleinere bladeren indien mogelijk.
      

   2. Spoel de bladeren onder stromend water. Dep ze droog met een papieren handdoek. Verspreid de bladeren op een dienblad en laat ze drogen in een warme kamer of lucht kast. Draai ze af en toe. Bewaar de bladeren in een glazen pot niet in direct zonlicht.
      

   3. Voeg 1 theelepel gedroogde bladeren voor elk kopje thee met de theepot. Mint toe laat om de thee indien gewenst.
      

   4. Voeg kokend water en laat de thee steil voor 5 minuten.
      

   5. Serveer de thee met een schijfje citroen of oranje.