Helpt een eetlepel mosterd per dag de stofwisseling te stimuleren?

Hoewel sommige onderzoeken suggereren dat mosterd de stofwisseling enigszins kan verhogen, is het effect over het algemeen klein en zal het waarschijnlijk niet resulteren in significant gewichtsverlies. Bovendien kan het dagelijks consumeren van mosterd leiden tot gezondheidsproblemen zoals spijsverteringsproblemen, natriumoverbelasting en de werking van bepaalde medicijnen.