Kun je een dag oude macaroni en kaas eten alsof die is weggelaten, of zal ik echt sterven om te voorkomen dat ik dood ga?

Het wordt over het algemeen niet aanbevolen om macaroni en kaas van een dag oud te eten die op kamertemperatuur is bewaard. Bacteriën kunnen snel groeien in gekookte pasta en zuivelproducten, en het consumeren van bedorven voedsel kan leiden tot door voedsel overgedragen ziekten. Symptomen van door voedsel overgedragen ziekten kunnen onder meer buikpijn, braken, diarree en koorts zijn. In ernstige gevallen kunnen door voedsel overgedragen ziekten zelfs dodelijk zijn.

Om het risico op voedselvergiftiging te voorkomen, kunt u de overgebleven macaroni en kaas daarom het beste direct na het koken in de koelkast bewaren en grondig opwarmen voordat u deze gaat eten. Als u niet zeker weet of macaroni en kaas op de juiste manier in de koelkast zijn bewaard of te lang buiten hebben gestaan, kunt u deze het beste weggooien om mogelijke gezondheidsrisico's te voorkomen.