Hoe te Shaped Pats van Butter maken voor de feestdagen

U kunt aaien boter vorm te geven aan een eetbare decoratie toevoegen aan de vakantie tafel. Traditionele vakantie boter vormen zoals kalkoenen en bomen kunnen worden gevormd uit zachte boter vervolgens bevestigd in de koelkast. Butter mallen moet bereid zijn om plakken die kunnen leiden tot de gevormde boter om zijn vorm te verliezen te voorkomen. Boter pats kan goed worden gevormd op voorhand en verwijderd uit de koelkast momenten voordat service. Geef vakantiegasten een toegevoegde traktatie door het vormen van aaien van boter in aangepaste vormen.
Wat je nodig hebt
Plastic tub of grote kom
Ice
Stromend water
Butter mallen
Wax papier
1-stick (8 eetl.) gezouten boter
Rolling pin
Siliconen spatel
Air-tight, plastic, food-safe container
instructies

  1. totdat het ijs begint te drijven Vul een plastic kuip of een grote plastic kom half vol met ijs, giet in koud water.

  2. Laat de boter langzaam in mallen de container van ijs water totdat ze rusten op de bodem, en hen in staat stellen om te genieten gedurende minstens 30 minuten.

  3. Haal de boter uit de koelkast en plaats deze op de top van een vel vetvrij papier en op een vlak, stabiel oppervlak, zoals een teller of tafel.

  4. Bedek de stok van boter met een ander stuk vetvrij papier en gebruik een deegroller om de boter te rollen tussen een kwart-inch en een achtste-inch dik.

  5. Verwijder de bovenste laag van vetvrij papier en laat de boter op te warmen voor de 30 tot 40 minuten.

  6. Scoop aaien van zachte boter uit de wax papier met een siliconen spatel en glad ze in de koude, natte mallen direct nadat ze zijn getrokken uit het ijskoude water.

  7. Bedek een gekoelde plaat pan met een stuk vetvrij papier, dan plaatst de gevulde mallen op de wax papier met de blootgestelde boter naar beneden.

  8. Schuif de bakplaat met de gevulde boter mallen in de koudste deel van de koelkast en geef ze twee tot drie uur om stevig te krijgen.

  9. Til de gevulde mallen up van de wax papier vel over een duim en gebruik de punt van een boter mes te wrikken uit de gevormde boter. Kies een plek om te wrikken uit de boter pat, dat niet veel heeft invloed op het ontwerp als een kleine hoeveelheid schade wordt veroorzaakt tijdens de extractie.

  10. Store vormige boter aaien in een luchtdichte, plastic , food-safe container met kleine stukjes vetvrij papier gestapeld tussen hen voor maximaal een maand in de koelkast.