Hoe te Corned Beef en Kool Kook in een Slow Cooker (Crock Pot)

De traditionele Saint Patrick's Day maaltijd van corned beef en kool kan worden langzaam gekookt om
perfectie wat je
5 liter nodig slowcooker
2-3 pond corned beef borst (met kruiden packet)
15 baby rode aardappelen
£ 1 babywortelen
1 grote ui
1 grote sluitkool
Bier (optioneel)
instructies

1. Plaats corned beef in de grote pot of Nederlandse oven en bedek met water. Als u graag aan het bier optie te gebruiken, probeer dan het toevoegen van een deel van bier en twee delen water. Inhoud van spice pakket toe te voegen. Kok op stovetop gedurende 45 minuten.
   

2. Giet de inhoud van de Nederlandse oven in de crock pot en zet op hoog. Voeg meer water /bier als dat nodig is.
   

3. Snij de kool en de ui in grove partjes. Toevoegen aan fornuis te vertragen.
   

4. Voeg de aardappelen en de wortels naar de slijpstofpot.
   

5. Slow kok op de hoge instelling van vier uur. Reset de temperatuur tot een lage stand en langzaam koken voor nog eens vier uur.
   

6. Sommige liever de corned beef eerste koken, daarna te verwijderen en bak de groenten in de bouillon, hetzij in de langzame fornuis of op het fornuis.
   

7. Serveer met mosterd, mierikswortel of topping van keuze.
   

8. Happy St. Patrick's Day!