Hoe helpen voedseletiketten mensen?

Voedingsinformatie: Geef details over calorieën, macronutriënten (koolhydraten, eiwitten, vetten), vitamines, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen.

Portiegrootte: Help consumenten inzicht te krijgen in de hoeveelheid voedsel die een portie vertegenwoordigt, zodat ze gemakkelijker de portiegroottes kunnen bijhouden.

Allergeneninformatie: Geef duidelijk de aanwezigheid aan van veel voorkomende voedselallergenen, zoals noten, zuivel, tarwe, soja en schaaldieren. Deze informatie is van cruciaal belang voor personen met voedselallergieën of -gevoeligheden.

Vervaldatums :Zorg ervoor dat consumenten geen bedorven voedsel consumeren door de houdbaarheidsdatum of houdbaarheidsdatum op bederfelijke artikelen te vermelden.

Gezondheidsclaims :Bepaalde labels bevatten gezondheidsgerelateerde verklaringen die moeten worden ondersteund door wetenschappelijk bewijs en die aan specifieke voorschriften moeten voldoen. Deze claims kunnen consumenten helpen weloverwogen keuzes te maken over voedingsmiddelen die hun gezondheidsdoelen ondersteunen.

Panel met voedingsfeiten: Gestandaardiseerd formaat waarin belangrijke voedingsinformatie prominent wordt weergegeven, waaronder calorieën, voedingsstoffen en het percentage dagelijkse waarde (% ADH), zodat consumenten kunnen begrijpen hoe een voedingsmiddel in hun totale dagelijkse inname past.

Beweringen over biologische producten, niet-ggo's en duurzaamheid :Geef informatie over de manier waarop het voedsel is geproduceerd, wat belangrijk kan zijn voor milieubewuste en ethisch bewuste consumenten.

Dieetrichtlijnen :Sommige labels bevatten aanbevelingen voor het volgen van voedingsrichtlijnen, zoals het beperken van verzadigd vet of toegevoegde suikers, en geven advies over gezondere keuzes.

Land van herkomst :Geeft aan waar het voedsel is verbouwd of geproduceerd, wat de transparantie bevordert en de lokale landbouw ondersteunt.

Fair Trade- of ethische certificeringen :Kan aangeven dat het voedsel op een sociaal verantwoorde manier is geproduceerd en voldoet aan bepaalde arbeids- en milieunormen.