Hoe naar Turkije kok met Sprite

Als een mager vlees, kalkoen lijdt vaak van droogte. Diverse methoden om dit te verhelpen na bereiding alleen maskeren de smaak. Ongeacht hoeveel jus je giet over een droge kalkoen, zal het nog smaken als droog vlees. Geef uw volgende gebakken kalkoen een boost van smaak, vochtigheid, en een gezonde, gouden gloed. Het geheim? Kook je kalkoen met Sprite of een lemon lime soda. De suiker, zuur en carbonatatie samen een perfecte gevogelte marinade te maken. Met behulp van het koken zak voor deze kalk soda kalkoen hoeft u constant bedruipen de vogel tijdens het koken.
Wat je nodig hebt
10-12 januari lb. kalkoen, ontdooid
Braden pan
gesmolten boter (optioneel)
bedruipen borstel
1 12 oz kan
Vlees thermometer van lemon lime soda (Sprite, 7-up, etc)
Koken zak
Instructions

1. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.
   

2. Stel de kalkoen in het koken zak stel de zak en de vogel in de braadslee.
   
   

3. Borstel gesmolten boter over het gehele oppervlak van de kalkoen.
   

4. Giet het hele blikje Sprite over de kalkoen en sluit het koken zak.
   
   

5. Bak de kalkoen in de voorverwarmde oven voor 3-3 & # XBE; uur voor een opgevulde 10- tot 12-lb kalkoen of tot een vleesthermometer gestoken in de dij registreert 165 F. (zie referentie 2)