Lees altijd de handleiding van uw elektrische brander kwam tot de aanbevolen kooktijd te bepalen en temperatuurinstelling voor een hele kalkoen. Het moet ongeveer hetzelfde als een conventionele oven. Maar zelfs met exacte aantallen volgen, koken geheel kalkoen in een braadpan biedt veel oncontroleerbare variabelen: de vorm van de vogel, de grootte van de roaster oven, de verhouding van het vlees aan het bot, de hoogte en of de kalkoen vers of indien het werd ingevroren en vervolgens ontdooid. Om de zaken nog erger te maken, lijkt het erop dat elk recept suggereert een andere tijd en temperatuur. Uw beste inzet is om het advies van de mensen die het apparaat je gebruikt gemaakt te volgen. Koop dan een instant-lezen thermometer en verwijder de kalkoen uit de oven wanneer het dikste deel van de borst bereikt (minimaal) 160 graden. Laat de kalkoen zitten voor ongeveer een half uur -. Het is nog steeds koken en de thermometer moet lezen tussen 165 graden en 170 graden tegen de tijd dat het gedaan
A Crisp Skin

Grotere kalkoenen mag niet goudbruin in een elektrische grill zoals ze doen in een grotere oven, dus check de vogel toen ongeveer 45 minuten van de kooktijd worden gelaten. Als het niet bruin worden, om de huid fris, neem de kalkoen uit de oven brander, bedruipen met gesmolten boter en leg het in uw conventionele oven (ingesteld op een vergelijkbare temperatuur als de brander) voor de resterende tijd. Vergeet niet om rekening te houden met de 20 tot 30 minuten de kalkoen zal rusten op de toonbank, terwijl de sappen worden herverdeeld overal in het vlees en de vogel blijft koken. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw zegt dat Turkije veilig is om te eten wanneer zij tot 165 graden overal, dus je wilt om het eruit te halen wanneer uw instant-lezen thermometer leest 160 graden.
Butterball Recept

Butterball is alles over Turkije, en haar recept voor de oven geroosterde kalkoen is net zo eenvoudig als ze komen. Gewoon wrijf 3 eetl. tijm en 1 teentje knoflook op de buitenkant van uw kalkoen en leg de kalkoen in een voorverwarmde grill elektrische oven. De aanwijzingen bellen voor een oventemperatuur van 375 graden; controleer je oven handleiding, en als het adviseert een andere temperatuur, gaan met die plaats. Gebruik uw instant-lezen thermometer om te bepalen wanneer de kalkoen te verwijderen (en zet het in uw conventionele oven voor op de huid indien gewenst krokant) en laat het rusten voor 20 tot 30 minuten voor het snijden.
Cooking Bag Recept

U kunt de kalkoen in een kokende zak plaatsen in uw elektrische grill oven als je wilt. Echter, het gebied binnen het apparaat is kleiner dan dat van uw conventionele oven, en de zak kan de koffiebrander de zijkanten, bodem of het deksel niet aanraken. Zorg ervoor dat het geval is voor het kiezen van een koken tas te gebruiken.