Hoe Amazing Sour Cream Mashed Potatoes Zorg

Voeg de zure room aan uw aardappelpuree voor een rijkere smaak en romiger textuur. Kies regelmatige of laag vetgehalte zure room , maar sla de vetvrije versie . Serveer overgoten met bieslook , cheddar kaas of verkruimelde bacon .
Wat je nodig hebt
£ 5 Yukon Gold aardappelen
1 kopje vetarme of regelmatige zure room
2 eetlepels boter
1 kopje melk
1 theelepel koosjer of zeezout
Vers gemalen peper
instructies

1. Schil de aardappelen en snijd ze in vieren. Leg de aardappelen in een grote soeppan en voeg water ongeveer 3 inch dieper dan het niveau van de aardappelen.
   

2. Breng aan de kook en kook tot de aardappelen uit elkaar vallen als prikte met een vork . Giet het water , het verplaatsen van de aardappelen op een vergiet of kom.
   

3. Prak de aardappelen met een aardappel ricer of een handmixer om alle stukken te verwijderen . Roer de boter , zure room , melk , zout en peper .