Smaakmaker voor Kippendijen

Chefs die op zoek zijn naar een eiwit dat is zowel lekker en voordelig kunnen rekenen op kippendijen. De donkere vlees van kip dijen heeft meer smaak dan wit vlees en is een sappiger stuk vlees. Een aantal kruiden voegen een punch van smaak aan kippendijen en helpen accentueren de natuurlijke aroma's van deze heerlijke vlees.
Italiaanse kruiden

  • Italiaanse keuken is gebaseerd op een paar eenvoudige ingrediënten die superieure smaak toe te voegen aan de afwas. Voor een eenvoudige maar heerlijke manier om het seizoen kippendijen, probeer dan het toevoegen van een snufje gedroogde Italiaanse kruiden. Samen met een snufje zout en wat vers gemalen peper, de vacht van de kip dijen in geurige oregano, basilicum en rozemarijn. Een squeeze van citroen en wat knoflook poeder of gehakte knoflook telt ook smaken van de Middellandse Zee en is goed geschikt voor kippendijen.
    Barbecue

  • Niets eindigt een zomerse dag beter dan een heerlijke barbecue. Grill enkele kippendijen die zijn gekruid met barbecuesaus. Blader door de supermarkt en selecteer een vooraf gemaakte saus, uit een smokey mesquite saus om een ​​met een pikante habanero kick om een ​​eenvoudige klassieke variëteit. Meer avontuurlijke grillers kan gemakkelijk zweep hun eigen barbecue saus. Probeer een tequila-lime barbecue saus die bestaat uit ananassap, honing, limoensap en tequila.
    Aziatische

  • je mond binnenvallen met de smaken van het Oosten door kruiden kip dijen met Aziatisch geïnspireerde ingrediënten. Een weelderige gember-soja saus gemaakt van gember jam, sojasaus en knoflook lagen de dijen in de Aziatische smaak en gaat geweldig met een eenvoudige kant van gestoomde rijst. Seizoen kip dijen in een Aziatische glazuur door het weken ze in een mengsel van sojasaus, rijstazijn, een beetje honing, donkere sesamolie, chili plakken en wat knoflook. Voor een last-minute Aziatische kruiden, strooi er wat Chinese vijfkruidenpoeder op de kippendijen vóór het koken.
    Sweet & Spicy

  • De zoete en kruidige smaakmakers geven kippendijen een uitbarsting van complexe smaak. Zweep een heerlijke maple-mosterdsaus verzonnen van pittige bruine mosterd, een vleugje gele mosterd, ahornsiroop, bruine suiker, cider azijn, sojasaus, gehakte knoflook en geraspte ui seizoen de kip dijen. Een soortgelijke kruiden gemaakt op basis van honing en Dijon mosterd leent ook een zoete nog zuur en pittige smaak aan de kip. Probeer het toevoegen van gehakte pecannoten of andere noten, ook, voor een beetje van een crunch.