Hoe wordt Beer-Mishandelde Chicken Zorg (9 stappen)

Krokant gebakken kip is een Amerikaanse nietje. Het contrast tussen de schilferige, knapperige beslag en het mals, sappig kip zorgt voor een heerlijke sensatie voor de smaakpapillen. Het toevoegen van bier aan het beslag kan gebraden kip een extra tang van smaak geven. De hoge temperaturen waarin de kip is gebakken, zodat de alcohol inhoud te verspreiden, terwijl de onmiskenbare smaak van mout en hop overblijfselen.
Wat je
vleesvermalser Need verhuur 4 kipfilets
Mengkom
1 kopje bloem
& # XBD; tl. salt
& # XBC; tl. black beter
& # XBD; tl. paprika
2 eieren
& # XBD; cup bier
bakspray
Ovenschaal
Koekenpan
Papieren handdoeken
instructies

1. Pound zonder vel, zonder been kippenborsten met een vlees tenderizer, totdat ze & # XBC; naar & # XBD; inch dik. Gereserveerd
   

2. Meng 1 kop van witte bloem, & # XBD.; tl. zout, & # XBC; tl. van zwarte peper en & # XBD; tl. van paprika
   

3. Voeg twee licht geslagen eieren aan het bloemmengsel en combineer alle ingrediënten
   

4. Schenk & # XBD..; beker koud bier in een maatbeker en gereserveerd voor een paar minuten te laten rusten. Voeg meer aan de maatbeker zo nodig nadat het schuim is neergeslagen. Wanneer bier rust, een aantal van de koolzuur ontsnapt, waardoor de vloeistof gemakkelijker om mee te werken.
   

5. In het bier aan het beslag mengsel een beetje op een moment. Het resultaat moet een beslag dat sommige lichaam moet het en is redelijk dik zijn. Dunne beslag loopt uit de kip te gemakkelijk.
   

6. Doop de kipfilets in het bier beslag, om ervoor te zorgen dat beide zijden van het vlees worden gedekt. Leg de gehavende kip in een ovenschaal die is gecoat met anti-aanbak koken spray.
   

7. Koel de gecoate kip voor ongeveer 30 minuten. De bier-gehavende kip zal het makkelijker zijn om te koken met minimale puinhoop nadat het is gekoeld.
   

8. Coat een koekenpan met anti-aanbak spray en warmte op matig hoog. Leg de gehavende kipfilets in de pan. Koken op elke kant goudbruin, ongeveer vijf minuten per kant. Dikkere stukken vlees zal het langer duren om door te koken.
   

9. Verwijder de bier-gehavende kip uit de pan en leg ze op papier badstof om alle resterende olie vlek.