Waar is sesamkip van gemaakt?

Ingrediënten:

- 1 pond kipfilet zonder bot, in stukjes van 2,5 cm gesneden

- ⅓ kopje maizena

- 1 eetlepel plantaardige olie

- ½ kopje sojasaus

- ½ kopje kippenbouillon

- ¼ kopje rijstazijn

- 2 eetlepels bruine suiker

- 2 theelepels sesamolie

- 1 eetlepel gehakte knoflook

- 1 eetlepel gehakte gember

- 1 theelepel gemalen zwarte peper

- ½ theelepel zout

- 1 kopje gekookte witte rijst

- 2 eetlepels gehakte groene uien

Instructies:

1. Meng de kip, maizena, zout en peper in een grote kom. Gooi om te coaten.

2. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

3. Voeg de kip toe en kook tot hij aan alle kanten bruin is, ongeveer 5 minuten.

4. Voeg de sojasaus, kippenbouillon, rijstazijn, bruine suiker, sesamolie, knoflook en gember toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen, of tot de kip gaar is en de saus is ingedikt.

5. Roer de groene uien erdoor.

6. Serveer de sesamkip met rijst.

Geniet ervan!