Hoe te Creamy Zwitserse Steak maken in de Crock-Pot

Swiss biefstuk kan in een Crock-Pot worden gekookt en klaar in slechts drie uur. Het vereist zeer weinig voorbereiding en creëert vochtig, malse steaks die smelten in je mond. Start het in de ochtend en laat het de hele dag koken voor een no-gedoe maaltijd.
Wat je nodig hebt
1 1/2 pond round steak, 3/4-inch dik
2 eetlepels bloem
1 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 middelgrote ui
10 3/4-ounce kan crème van champignonsoep
1 wortel
1 kleine selderij rib

instructies

1. Snijd de ronde steak in portie-size stukjes en zet apart.
   

2. Meng de bloem, het zout, en peper in een middelgrote kom. Dompel de biefstuk in het mengsel, aangebracht op beide zijden.
   

3. Hak de ui en plaats het in de bodem van de Crock-Pot. Voeg de biefstuk.
   

4. Verdeel de crème van mushroom soep over de biefstuk. Hak de wortel en selderij en voeg ze op de top van de soep.
   

5. Cover en kook op laag voor acht tot 10 uur of hoog voor 04:57 uur. Serveer met aardappelpuree of rijst.