Hoe verwarm je ham in een crockpot?

1. Bereid de ham. Haal de ham uit de verpakking en plaats deze in de crockpot. Als de ham met been is, kerf dan het vet in een ruitpatroon aan de bovenkant van de ham. Hierdoor kan de hitte gelijkmatig in het vlees doordringen.

2. Voeg vloeistof toe. Giet voldoende vloeistof in de crockpot zodat deze ongeveer 1/2 inch boven de zijkanten van de ham uitkomt. Dit kan water, ananassap of appelcider zijn. Je kunt ook wat kruiden en specerijen aan de vloeistof toevoegen, zoals laurierblaadjes, tijm of rozemarijn.

3. Dek af en kook. Dek de crockpot af en kook de ham op laag vuur gedurende 8-10 uur, of tot hij helemaal opgewarmd is. De interne temperatuur van de ham moet 140 graden Fahrenheit zijn.

4. Glaceer de ham. Indien gewenst kunt u de ham voor het serveren glaceren. Meng hiervoor wat bruine suiker, honing en mosterd en verdeel dit over de ham. Zet de crockpot op de hoogste stand en kook de ham nog eens 30 minuten, of tot het glazuur bruin en bubbelend is.

5. Serveren. Snijd de ham in plakjes en serveer deze warm.