Hoe lang duurt het om kabeljauw in de oven te bakken?

Het bakken van kabeljauw in de oven duurt doorgaans ongeveer 10-15 minuten per centimeter dikte. Voor een kabeljauwfilet van 2,5 cm dik duurt het bakken ongeveer 10-15 minuten. De exacte baktijd kan variëren afhankelijk van de grootte en dikte van de kabeljauwfilets en de temperatuur van uw oven. Om er zeker van te zijn dat de kabeljauw gaar is, is het raadzaam een ​​vleesthermometer te gebruiken en deze in het dikste deel van de filet te steken. Wanneer de interne temperatuur 145 graden Fahrenheit (63 graden Celsius) bereikt, wordt de kabeljauw als gekookt en veilig om te consumeren beschouwd.