Hoewel het wordt niet aanbevolen om cook garnalen scampi op voorhand van een partij, kunt u alle prep werk de nacht voordat dus alles wat je hoeft te doen is schuif een schotel in de oven voor het serveren op uw feest. Devein en schillen garnalen de nacht vóór en meng met wijn vacht. Mash knoflook, kaas, peterselie, citroensap en rode peper vlokken samen met boter en seizoen goed met zout en peper. Schik de garnalen in een grote ovenschaal en voeg een theelepel boter aan de bovenkant van elke garnalen, het verspreiden van het aan de vacht van de garnalen. Dek de schaal af en in de koelkast 's nachts.
Koken Garnalen Scampi

Op de dag van het feest, warmte uw oven voor op 425 graden Fahrenheit. Bak de garnalen, ontdekt voor ongeveer 8 minuten, of tot ze bijna gaar zijn. De kooktijd zal enigszins variëren op basis van de grootte van uw garnalen. Haal de ovenschaal uit de oven en zet uw grill. Eindig de garnalen onder de grill ongeveer 2 minuten of tot ze net beginnen te bruin en zeepbel. Serveer onmiddellijk terwijl het nog warm is.
Presenteren garnalen scampi

Shrimp scampi is een grote partij voedsel, als het kan worden geserveerd op verschillende manieren om uw specifieke type partij aan te passen. Gebruik het als een voorgerecht, waar het met stokbrood plakjes en partjes citroen voor individuele snacken of serveer het bovenop een bed van fettuccine of andere pasta voor een complete maaltijd op een etentje. Delicate zeevruchten smaak paren garnalen scampi's goed met licht en zijdezachte chardonnay evenals het net zo delicate Pinot Grigio.
Garnalen scampi Tips

Het voorbereiden van garnalen scampi is eenvoudig, maar Als verkeerd gedaan, kan dit resulteren in te gaar en hard garnalen. Zorg ervoor dat u nauwlettend in de gaten op de klok voor garnalen scampi dat is mals en sappig te houden. Gebruik altijd verse of ontdooide garnalen beter te peilen naar de bereidingstijd en gaarheid van uw schotel. Ontdooi bevroren garnalen in een vergiet onder stromend water gedurende 10 tot 15 minuten. Schil Altijd en devein garnalen voor gebruik in garnalen scampi.