Hoe om te koken heremietkreeften

Heremietkreeften worden doorgaans gebruikt als nieuwigheid huisdieren in de VS Maar in veel tropische gebieden, heremietkreeften die gedijen op het vlees van kokosnoten zijn groter en worden kokoskrabben of rover krabben genoemd. Elk formaat heremietkreeft kan worden gekookt en gegeten, maar kleine heremietkreeften niet veel vlees op hen, dus het kan niet de moeite waard beschietingen is om te eten. Het is het beste om te koken grotere heremietkreeft die op zijn minst 4-inch breed, om een ​​fatsoenlijk bedrag van vlees
. Wat je nodig hebt
12 levend heremietkreeften
Colander Stock-pot krijgen
2 el. zout
1/4 kop Old Bay kruiden
2 teentjes knoflook
3 stroken van groenten bacon
instructies

1. Plaats de heremietkreeften in het vergiet en grondig reinigen van de schelpen moeten vrij zijn van vuil of puin onder warm stromend water.
   

2. Vul de voorraad pot met ongeveer 2 qt. water en plaats het op het fornuis te koken. Voeg 3 eetl. zout en 1/4 kop van de Oude Bay kruiden. Pel de knoflookteentjes en drop ze in het water.
   

3. Laat de heremietkreeften in het kokende water gekruid en laat het aan de kook voor ongeveer vijf minuten of totdat de krabben naar boven drijven.
   

4. Voeg uw keuze van de gehakte groenten zoals selderij, wortelen en uien die de smaak van de krabben, en koppelen met hen als een kant. Drop in de drie plakjes spek om de smaak van de krab en groenten.
   

5. Kook de krabben en groenten voor nog eens 15 minuten. Giet het mengsel in de vergiet en serveer warm.