Hoe te Kook 4 4oz kreeft Tails (7 stappen)

Weinig lekkernijen worden zo begeerde als kreeft. Mals en zoet, deze oceaan bewoners leveren een schat aan vlees, in tegenstelling tot de meeste andere soorten schelpdieren. Koks vaak bereiden kreeft geheel, maar de staart alleen voldoet aan veel diners. Het is het grootste deel van de kreeft en houdt de vlees. U kunt verschillende methoden gebruiken om kreeft te bereiden, maar de meest eenvoudige kookt.
Wat je nodig hebt
Lobster staarten
Stockpot
Tang
gebruiksaanwijzing

1. Thaw bevroren kreeft staarten, als je niet werken met vers vlees.
   

2. Vul een soeppan met water diep genoeg om de hele kreeft staart te dekken of batch van staarten u koken.
   

3. Voeg 1 tl. zout per liter water in de pot.
   

4. Zet het op het fornuis en zet op hoog vuur.
   

5. Zet de staarten in de water en zet het vuur lager tot medium hoog.
   

6. Begin timing vanaf dit punt, het koken van de staarten van een ingestelde tijd op basis van hun gewicht. Staarten die zijn ongeveer 4 1/2 ounces moet vijf worden gekookt tot zeven minuten. Als ze goed gaar zijn, zal de shell rood, en het vlees zal effen wit zijn.
   

7. Verwijderen uit water en serveer direct.