Kan Spigetti-saus 12 uur op het aanrecht worden gekookt?

Het is niet veilig om pastasaus of bederfelijk voedsel langer dan twee uur op kamertemperatuur te laten staan. Bacteriën kunnen snel groeien in de saus en voedselvergiftiging veroorzaken als deze wordt geconsumeerd. Voor de zekerheid bewaart u de saus in de koelkast of vriezer totdat u klaar bent om hem te gebruiken.