Moet je de kalkoen ontdooien voordat je hem gaat frituren, zo niet, hoe lang zou je hem dan moeten frituren?

Ja, het is belangrijk om de kalkoen volledig te ontdooien voordat u hem gaat frituren. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot inconsistent koken, omdat de binnenkant van de kalkoen nog steeds bevroren kan zijn terwijl de buitenkant gaar is. Dit kan mogelijk leiden tot door voedsel overgedragen ziekten.

Hoe lang duurt het om een ​​bevroren kalkoen te braden?

Als algemene vuistregel geldt dat het ongeveer 3-4 minuten per pond duurt om een ​​bevroren kalkoen te braden. Dit betekent dat het bakken van een kalkoen van 10 pond ongeveer 30-40 minuten duurt. Het is echter belangrijk om een ​​vleesthermometer te gebruiken om ervoor te zorgen dat de kalkoen de juiste interne temperatuur (165 graden Fahrenheit) heeft bereikt voordat hij wordt geserveerd.