Beste Franse Dessert Wijnen

Weinig beweren dat Frankrijk produceert enkele van de beste wijnen ter wereld. Hoewel het klimaat is perfect, het geheime ingrediënt is het rot op de wijnstok, die bekend staat als "edele rotting", die de wijnstok met een mal genaamd infecteert "botrytis cinerea." Deze schimmel doorboort de huid van de druif en wordt vervolgens snel gedood door zonlicht en de stijgende temperaturen. Terwijl klinkende zeer onaantrekkelijk, volgens de BasicWineKnowledg.com, produceert dit natuurlijke proces van de zoetste en vaak duurste dessert wijnen ter wereld.
Chateau d'Yquem

  • Volgens de "Basic wijnkennis ", de wijk Sauternes in de Bordeaux streek van Frankrijk produceert de beste dessert wijn ter wereld. Chateau d'Yquem, een Sauvignon Blanc, is de Sauternes bekendste, meest dure zoete wijn, detailhandel voor ongeveer $ 300 voor een 375ml fles, met ingang van maart 2010. Beschreven door auteur Tom Levenson in een artikel met de titel "Omdat het daar" " als gewoon de beste wijn van zijn soort die we ooit had geproefd ... mijn eerste smaak van Yquem was een van de weinige keren in mijn leven toen de ervaring overtrof de verwachtingen. "

    bekend om perfect zoet en bloemrijke zijn , met een rijke, honing smaak en subtiele mustiness, Chateau Yquemis is ook bekend om zijn florale aroma. Misschien niet een wijn die u op een gewone evenement zou dienen, wijnkenners mee eens, voor een speciale gelegenheid is het de moeite waard de extravagantie.
    Quarts de Chaume

  • Quarts de Chaume, een zoete, goud gekleurde dessertwijn amber wordt geproduceerd in het dorp Chaume, in de Loire-vallei van Frankrijk. Quarts de Chaume is eigenlijk heel veelzijdig, en paren met veel etenswaren. Het is vrij redelijk voor een goede Franse wijn op een gemiddelde van $ 50 per 375ml fles, met ingang van maart 2010. De toonaangevende producenten van deze wijn zijn Domaine des Baumard, Pierre-Bise en Chateau Bellerive.

    Op de 2005 Loiree Proeven Extravaganza, diverse Quarts de Chaume werden beoordeeld als biologisch, houtachtige en exotische met citrusvruchten, rijk en romig, met een lange, lange afdronk.
    Selection des Grains Nobles

  • Frans voor "selectie van noble harvest", Selection des Grains Nobles wordt geproduceerd in de Elzas, in de noordwestelijke regio van Frankrijk langs de Rijn. Deze zoete dessertwijn is bekend om zijn rijke, volle body smaken. De vier "Nobles" ras omvatten Gew & # XFC; rztraminer, Pinot Gris, Riesling en Muscat.

    Stephen Tanzer, redacteur en uitgever van de "International Wine Cellar" beschrijft De Albert Mann Gewurztraminer Furstentum SGN 2000 als "rijk en vet, met een mooie aanraking van zoetheid ... heldere smaken van mandarijn sinaasappelen en mineralen dragen door. ' De gemiddelde prijs van een 375ml fles, met ingang van maart 2010, is $ 50.