Zet jij rode wijn koel na opening?

Rode wijn mag na opening niet gekoeld worden. In feite moet het worden bewaard bij een temperatuur van ongeveer 55 tot 65 ° Fahrenheit (13 tot 18 ° Celsius). Dit zal helpen om de smaak en het aroma van de wijn te behouden. Als rode wijn gekoeld wordt, worden de tannines duidelijker en smaakt de wijn wranger.