De perfecte wijnkelder temperatuur is ongeveer 55 graden Fahrenheit, en de gemiddelde koelkast temperatuur schommelt tussen 40 en 38 F. De ideale serveertemperatuur voor Chablis ligt ergens tussenin. Wijn kenners het erover eens dat Chablis is op zijn best wanneer gediend bij een temperatuur tussen 50 en 53 F. Neem de bewaaromstandigheden in aanmerking voor het opdienen Chablis. Het kan nodig zijn om te relaxen of warm de wijn voor het gieten.
Getting It Right

Neem koeling en opwarming temperaturen in overweging bij de planning voor uw volgende wijn en kaas partij . Als de Chablis nodig om te relaxen aan de aanbevolen portie temperatuur te bereiken, plaats het in de koelkast. Voor elke 10 minuten de Chablis in de koelkast, stijgt de temperatuur 4 graden. Flessen van gekoelde Chablis warm met een snelheid van 4 graden voor elke 10 minuten rust bij kamertemperatuur.
Testen van de Temps

Digitale thermometers nemen het giswerk uit van het testen het serveren temperatuur van Chablis. Sommige thermometers test de temperatuur van de Chablis dwars door de fles. Clip gewoon de thermometer rond de breedte van de fles en wacht tot het lezen. Als u liever de traditionele route te gaan, gebruik dan een standaard thermometer die u in de mond van de fles Chablis naar de portie temperatuur te testen.
De Pour

Serve Chablis in een tulpvormige glas gemaakt van kristal of andere transparante glas die de aandacht vestigt op de kleur en het lichaam van de wijn. Giet de Chablis in het glas, gieten naar het midden van de glas, niet tegen de wanden. Draai de fles Chablis als je tilt het rechtop en til het uit de buurt van het glas druppels controleren. Controle van de giet, het vullen van het glas niet meer dan 2/3 vol.