Hoe om te dienen Pinot Grigio

Pinot Grigio is een frisse witte wijn die is hoog in zuurgraad en laag in tannines. Deze perfecte zomer wijn is een populaire keuze voor het diner partijen of een intieme avond thuis. Om uit te brengen van de smaak en het aroma van deze wijn (en maak indruk op uw gasten) leren hoe pinot grigio dienen door het volgen van een paar eenvoudige richtlijnen.
Instructies

1. Serveer pinot grigio wanneer het is jong. In tegenstelling tot sommige rode wijnen, is pinot grigio niet beter met de leeftijd te krijgen en moet worden geserveerd binnen een jaar of twee van de dag het werd gemaakt.
   

2. Chill pinot grigio. De smaak en het aroma van de pinot grigio zijn op hun hoogtepunt toen geserveerd rond 45 graden Fahrenheit. Plaats een fles pinot grigio in de koelkast voor een beetje minder dan drie uur, de vriezer voor 20 minuten of in een emmer ijs water gedurende 10 minuten voor het serveren.
   

3. Pair pinot grigio met voedingsmiddelen dat de smaak aanvullen. Pinot grigio gaat best met zeevruchten, kip en pasta gerechten met witte saus of serveer het met een milde kaas als Gruyère, Humboldt of mozzarella.

   Vermijd serveren pinot grigio met zure voedingsmiddelen zoals tomaten sauzen, rood vlees en citrusvruchten.