Hoe u uw Wine carbonaat

Niets zegt & quot; viering & quot;! zoals mousserende wijn. Als je net stapte in de ambacht van het wijnmaken, of wilt u uw kennis een stap verder, vertakken en koolzuur toe te voegen aan uw geest maken vaardigheden. Terwijl je wijn in een vat of vat kan-carbonaat forceren, kunt u de gemakkelijke, natuurlijke route en carbonaat wijn te nemen in de fles met niets meer dan een beetje maïs suiker. Serveer koolzuurhoudende wijn tussen 42 en 52 graden Fahrenheit voor een optimale smaak.
Wat je nodig hebt
Flessen
Kurken
Corn suiker
Bottling vaartuig
Siphon slang

instructies

1. Wacht tot uw wijn duidelijk na nagisting stopt. Dit duurt meestal tussen de twee tot vier weken.
   

2. Kook 1/8 kopje maïs suiker met 1/3 kopje water voor elke liter wijn die u hebt gemaakt. Bijvoorbeeld, zouden twee liter wijn 1/4 kopje suiker gemengd met 2/3 kopje water en een zes liter batch nodig zou 3/4 kopjes maïs suiker gemengd met 2 kopjes water nodig.
   
   

3. Giet de suiker oplossing in een emmer of mandefles; dit is het bottelen schip.
   

4. Hevel de wijn in het bottelen schip. Houd het uiteinde van de hevelslang onder de wijn op om de oplossing in de wijn grondig te mengen vult het vat. U kunt voorzichtig roer de wijn met een lange lepel mengen te vergemakkelijken.
   

5. Hevel de wijn in gesteriliseerde flessen. Laat ongeveer een half duim luchtruimte boven in de fles. Kurk van de fles als je normaal zou doen en bewaar ze op een koele plaats. Na twee of drie weken, zal uw wijn worden koolzuurhoudende.