Fruit het algemeen niet beschouwd als een eiwitbron zijn. Daarom is het ontbreken van een eiwit in een 5-oz.serving van Kendall-Jackson Chardonnay is niemand. Vijf oz. is de zogenaamde "normale" portiegrootte wijn, die nauwelijks meer dan 1/4 kop vloeistof.
Koolhydraten

Koolhydraten zijn de voedingselementen die metaboliseren in het bloed als glucose. De inherente suikergehalte in wijndruiven is de meest prominente bron van koolhydraten in witte wijn. De relatieve zuurheid van de chardonnay-druif maakt Kendall-Jackson Chardonnay extreem laag in koolhydraten, slechts 3,01 g per portie, dat slechts 1 procent van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH).
Fats

Druiven zijn een prototypische laag-vet voedsel. Als de voeding zorgen worden gebaseerd op vet overwegingen, zoals het geval is voor hartpatiënten, druiven kan worden beschouwd onbeperkt voedsel. Dit geldt ook voor Kendall-Jackson chardonnay. Het ontbreken van alcoholgehalte in de wijn maakt het een goede smaak alternatief voor een dieet regime ook.
Vitaminen en mineralen

De genoteerd op de Nutritional Facts label vitaminen zijn vitamine C, vitamine A, calcium en ijzer. In al deze gevallen is de voedingswaarde van Kendall-Jackson Chardonnay is geen, of nul. Dit is geen slechte zaak; voor elk type dieet, kan een portie een dieet frisdrank te vervangen, die een bron van variatie voor uw smaakpapillen.
klinische Proof

Een onderzoek uit 2004 door M. Flechtner -Mors en collega's, dat werd gepubliceerd in het "International Journal of Obesity en gerelateerde metabole ziekten" gevonden dat onthouding van alcohol maakte geen verschil in gewichtsverlies. De deelnemers aan de studie, die matige hoeveelheden witte wijn dronk, terwijl na een calorie-dieet verloren evenveel gewicht als degenen die druivensap dronken op hetzelfde dieet.