De Britten kwamen naar het gebied dat nu Zuid-Afrika in de late 18e eeuw. Ze kreeg de controle over een groot deel van het land, en in 1910 de Unie van Zuid-Afrika werd een deel van het Britse Gemenebest. Hoewel Zuid-Afrika verliet de Commonwealth in 1961, is de Britse invloed nog sterk gevoeld in de Zuid-Afrikaanse gerechten. In veel hotels en in woningen in stedelijke gebieden, ontbijten hebben een traditionele Britse gerechten. Eieren, toast, gegrilde tomaten en spek, geserveerd naast koffie of thee
Afrikaner Invloeden

Gedaald van de Nederlandse, Franse en Duitse kolonisten, de Afrikaners hebben zeer karakteristieke traditionele ontbijtproducten. Omdat veel van de Afrikaners waren boeren, hun ontbijten moest worden vullen aan de boeren krijgen door lange dagen van het werk. Typische ontbijt voorzien eieren samen met vlees zoals een biefstuk, spek en boerewors, een traditionele worst gemaakt van verschillende soorten vlees en kruiden. Vaak zal Afrikaner ontbijten onder beskuit, ook bekend als beschuit, een soort van hard, droog brood, dat is geweldig gedoopt in koffie.
Afrikaanse invloeden

Op het platteland en de gemeenten, de invloed van Afrikaanse name de Zulu naties, in het bijzonder gevoeld. Hier, typische ontbijt draaien rond maïs gerechten, zoals maïs is alom overvloedig en zuinig. Terwijl maïsbrood wordt soms gezien bij het ontbijt, zult u meer kans te zien pap, een pap gemaakt van gemalen maïs. Deze pap wordt soms geserveerd gezoet en soms gefermenteerd.
Cape Keuken

Rond de stad van Kaapstad, is er een compleet andere stijl van de gerechten die afkomstig is van de invloed van Madagaskar en Aziatische slaven, samen met de tradities van de Nederlandse kolonisten die in de stad bleef in plaats van het migreren het noorden in de 19e eeuw. Hier, een traditioneel ontbijt favoriet is koesisters, een suikerhoudende doughnutlike delicatesse op smaak gebracht met kardemom, anijs en kaneel.