Hoe te Nigeriaanse Pepper soep te maken (5 stappen)

Pepper soep is een Nigeriaanse delicatesse geheel gemaakt van vleesbouillon. Het wordt vaak gemaakt met geitenvlees, maar kip, vis en kalkoen zijn aanvaardbaar ingrediënten. Het is net als traditionele Amerikaanse soep, behalve het is erg pittig. Het wordt meestal geserveerd met
rijst. Wat je nodig hebt
£ 3. vlees
1 ui
1 theel. gemalen rode peper
1 6 oz. kan tomatenpuree
2 el. olie
1 theel. zout
1 theel. kerriepoeder (optioneel)
Utazi bladeren, fijngehakt (optioneel)
Rivierkreeft (optioneel)
Pot
Bowl
instructies

1. Cut het vlees in kleine stukjes en leg ze in de pot.
   

2. Voeg de ui, zout en 1 kopje water. Breng het water aan de kook en kook het vlees totdat het gaar is.
   

3. Neem het vlees uit de pan en behouden ons het water in een kom. Verdun de tomatenpuree in het water.
   

4. Verhit de olie in de pot. Keer terug het vlees naar de pot en voeg de paprika, de verdunde tomatenpuree, en andere ingrediënten. Roer de rivierkreeft en alle andere optionele ingrediënten.
   

5. Dek de pot en laat sudderen op een laag vuur 10 minuten.