Wat te eten met Swedish Meatballs

Zweedse gehaktballetjes of Köttbullar, zijn gemaakt met een combinatie van gemalen varkensvlees of rundvlees in een romige bruine jus. IKEA en 1960 cocktailparty hebben ze gedaan wat cliche, maar zachte textuur Zweedse gehaktballetjes 'en zacht specerijen nuances, opgedaan met nootmuskaat en piment, maken deze een gezin en crowd pleaser. Maak deze Scandinavische specialiteit in een maaltijd, of serveer het als onderdeel van een enorme verspreiding voor uw volgende get-together.
Traditionele maaltijd

  • Een romige jus, meestal gemaakt met zware of zure room en pan drippings, is een must voor de Zweedse gehaktballen. Een kant van gekookte aardappelen die in blokjes gesneden, riced of puree met boter SOP's van de jus en is een traditionele begeleiding. Een traditionele Zweedse gehaktbal maaltijd bevat altijd een kant van ligonberries, geserveerd rauw of als een jam. Als u ligonberry jam niet kan krijgen, zal rode bes of druif gelei doen in een snuifje.
    Unique Meatball Eats

  • In Zweden, unsauced gehaktballetjes maken een snelle snack . Als alternatief, laag de gehaktballetjes op een beboterde rol of sneetjes donker roggebrood voor een traditionele Zweedse sandwich. Maak een salade van gehakte ingeblikte bieten, zure room, mayonaise en lente-uitjes op aan de sandwich toe te voegen voor een echte Zweedse stijl traktatie. Top het geheel af met gesneden dille augurken.
    Traditioneel Winter Smorgasbord

  • Voor een feest, dienen de Zweedse gehaktballetjes als onderdeel van een traditionele Zweedse smorgasbord. Deze verzameling van voedsel wordt bedoeld in een bepaalde volgorde te worden gegeten, eerst beginnen met een verzameling van koude gerechten die onder ingelegde haring, eieren met ansjovis, gravlax en gekookte aardappelen met dille. Warme gerechten komen volgend, waaronder de gehaktballetjes naast gepureerde aardappelen, rosbief en spare ribs, of ham in de kersttijd. Een assortiment van zoetigheden eindigt de maaltijd.
    American Style

  • Een veramerikaniseerd manier om de Zweedse gehaktballetjes dienen voorbij is rijst of gekookt ei noedels gegarneerd met gehakte peterselie. Deze zetmeel genieten van de romige saus evenals aardappels te doen. Op een feestje, dienen de Zweedse gehaktballetjes met tandenstokers voor eenvoudig eten, naast andere klassieke cocktail gerechten, zoals kaasfondue, crudite, gevulde champignons en garnalen canapes.