Waarom zijn bissli-snacks koosjer voor Pesach, omdat ze zowel dextrose als gist bevatten?

Bissli-snacks zijn Kosjer en bevatten noch dextrose noch gist in de ingrediëntenlijst:https://www.bissli.com/en/products/kosher-for-passover-products/bissli-kosher-for-passover-bbq-flavor#:~:text=INGREDIËNTEN%3A,smaakversterker (E621)%2C zuurteregelaar (E330)