Hoe krijg je een vergunning voor voedselverwerking in Texas?

Een licentie voor voedselverwerking (FHL) is een tijdelijke, driejarige certificeringskaart waaruit blijkt dat u een door de staat goedgekeurde voedselveiligheidstraining hebt voltooid. Het is verplicht voor iedereen die met voedsel werkt in:

* Restaurants

* Cafetaria's

*Deli's

* Supermarkten

* Bakkerijen

* Scholen

* Ziekenhuizen

* En andere eetgelegenheden

1. Zoek een goedgekeurde trainingsaanbieder

Er zijn veel verschillende manieren om uw voedselveiligheidstraining in Texas te voltooien. U kunt:

* Volg een online cursus (beschikbaar via particuliere aanbieders)

* Woon persoonlijk een les bij (beschikbaar via lokale gezondheidsafdelingen, community colleges en particuliere aanbieders)

* Bekijk een videoserie (beschikbaar via het Texas Department of State Health Services)

2. Schrijf u in en betaal voor de cursus

Nadat u een opleidingsaanbieder heeft gevonden, kunt u zich inschrijven voor de cursus. U moet het volgende opgeven:

- Jouw naam

- Adres

- Telefoonnummer

- E-mailadres

- Burgerservicenummer

- Geboortedatum

- Vorm van betaling

De kosten van de cursus variëren afhankelijk van de opleidingsaanbieder. Voor persoonlijke lessen bedragen de cursuskosten doorgaans tussen de $10 en $15, en online cursussen variëren vaak van $15 tot $25 per persoon.

3. Volg de opleiding Voedselbehandelaar

De training zal een verscheidenheid aan onderwerpen behandelen, waaronder:

* Het belang van voedselveiligheid

* Persoonlijke hygiëne

* Voedselbereiding en -behandeling

* Voedselopslag

* Voedselveiligheidsvoorschriften

De cursus omvat ook een schriftelijke toets. Om te slagen, moet u minimaal 75% op de test scoren.

4. Ontvang de licentie van uw voedselverwerker

Zodra u de test heeft doorstaan, ontvangt u een tijdelijke vergunning als voedselverwerker. De licentie zal drie jaar geldig zijn.

5. Verleng de licentie van uw voedselverwerker

U moet de vergunning van uw voedselverwerker elke drie jaar verlengen. U kunt uw licentie online verlengen. Zorg ervoor dat u uw licentie verlengt voordat deze verloopt. Als uw licentie verloopt, moet u de training opnieuw volgen.

Belangrijke dingen om te weten:

* U kunt zich overal inschrijven voor de licentiecursus voor voedselverwerking, zowel in Texas als buiten de staat.

* U moet 18 jaar of ouder zijn om de vergunning voor voedselbehandelaar aan te vragen.

* Uw licentie voor voedselverwerking is alleen geldig binnen Texas.

* Als u Texas verlaat, moet u in de nieuwe staat een vergunning voor voedselverwerking verkrijgen.