Hoe de Mexicaanse White Cheese Sauce (5 stappen) Zorg

Mexicaanse witte kaas saus is een zeer populaire gladde saus die warm of mild kunnen zijn. Het wordt meestal geserveerd op de top van de chimichanga's, met nacho chips of binnenkant van hete tortilla's. Met een paar ingrediënten, kunt u de Mexicaanse witte kaas saus te maken met behulp van de volgende stappen
wat je nodig hebt
Water
Een dubbele boiler
geraspte kaas -. Monterey Jack, Asadero of Chihuahua
groene pepers
Half en half melk
gehakte uien
Ground komijn
Zout en peper
Fresh, gehakte koriander
een serveerschaal
gebruiksaanwijzing

1. Vul de bodem pan van de dubbele ketel met water. Zet de pan top van de dubbele boiler beneden over de bodem pan van de dubbele ketel.
   

2. Combineer alle ingrediënten in een bain-marie. Stel de dubbele boiler neer op een brander.
   

3. Zet de brander op een matig laag vuur en kook de ingrediënten tot ze gesmolten en met elkaar vermengd. Roer de ingrediënten af ​​en toe tijdens het koken.
   

4. Schakel de brander uit en verwijder de top pan van de dubbele ketel van de bodem pan van de dubbele brander.
   

5. Giet de Mexicaanse witte kaassaus in een serveerschaal en serveer warm. U kunt ook giet de gesmolten mengsel over de bovenkant van chimichangas.