The Best Indoor Rokers

Binnen rokers komen in een verscheidenheid van soorten. Sommige zijn ontworpen voor residentieel gebruik, en anderen zijn gericht op de commerciële productie van gerookte voedingsmiddelen. Indoor rokers voor residentieel gebruik zijn ontworpen om te worden gebruikt op kookplaten of in ovens; commerciële indoor rokers zijn veel groter en hebben een stand-alone apparaat. Het kiezen van het juiste type van de roker zal afhangen van hoe vaak u van plan bent om uw voedsel te roken, hoeveel ruimte je beschikbaar hebt en het type van gerookte voedselproductie je zou willen hebben.
Savu roker Bags

  • Savu Smoker tassen zijn ontworpen voor gebruik binnenshuis oven gebruik, voor persoonlijke residentiële of familie koken. Made in Finland, deze aluminium roker zakken houden de rook in de zak, zodat het voedsel krijgt maximale blootstelling aan de rook. Dit roken tas wordt aanbevolen door zowel de New York Times en het tijdschrift Cook's. De tas heeft de neiging om het voedsel te stomen, terwijl het roken, dus een verkoolde korst moet worden gemaakt nadat het roken indien gewenst. Er is een optie van een van beide hickory chips of elzenhout. Tassen zijn voor eenmalig gebruik.
    Emerilware Gietijzer 4-in-1-roker

  • Dit roker werkt ook als een kachel-top grill, een grill en een roosteren pan. Als een roker, kan het gebruikt worden ofwel op het fornuis of in de oven. De roker wordt gemaakt van gietijzer en heeft een uitstekende warmte-isolatie. Echter, het moet worden gekruid voor gebruik, en hoewel houtsnippers zijn voorzien van het pakket, van harte welkom om een ​​harde of fruit bossen vervangen naar uw wens je bent. Deze optie heeft een grotere veelzijdigheid dan veel van de andere kookplaat rokers; het kan worden gebruikt voor het koken buiten op de camping of grillen situaties. Deze roker kreeg een gouden medaille van Meathead Product's Reviews (Verbazingwekkende Ribs website) als een van de beste kookplaat rokers beschikbaar.
    Smokers Fast Eddy's door Cookshack

  • Dit commerciële indoor roker kreeg een gouden medaille van Meathead Product's beoordelingen. Vaak gebruikt door professionele barbecue en roken teams, Fast Smokers Eddy's hebben digitale presets beschikbaar voor het koken tijd, temperatuur en het houden van de temperatuur. Deze roker kan draaien off van een auto sigarettenaansteker of een marine accu, waardoor het een goede optie voor het reizen kok teams, markt of outdoor koks en bumperkleven gebeurtenissen
    Friedrich Metal Products: max. 400 Flavor

  • Aanbevolen door geweldige Ribs, wordt deze overdekte commerciële roker geproduceerd in de Verenigde Staten. Uitgevoerd in North Carolina, is een van de oudste bedrijven die commerciële kookgerei in de Verenigde Staten. Er is een zelfreinigend optie beschikbaar voor het Max Flavor 400 model, dat ook gebruik maakt van houtsnippers. Houtsnippers laten chefs te mengen en verschillende soorten bossen. Het gebruik van houtsnippers ook bezuinigingen op opslagruimte omdat logs niet nodig zijn. Houtsnippers zorgen voor meer controle over de hoeveelheid hout roken op elk punt, die meer controle over de hitte, hot spots, luchtcirculatie en de totale hoeveelheid rook gegenereerd geeft.