Een klassieke Jamaicaanse maaltijd begeleiding, rijst en erwten paar perfect aan bij de pittige jerk marinade. Dit eenvoudige gerecht wordt gemaakt met behulp van basmati rijst, kokosmelk en bruine bonen, die gewoonlijk worden genoemd erwten in Jamaica. Koeling kokosnoot Het stevige rijst biedt u de mogelijkheid om te blijven eten, ondanks het kruid van de vleugels, terwijl de verpakking in eiwitten en vezels. Gooi deze eenvoudige kant samen terwijl je kippenvleugels zijn grillen of bakken, en je zal een complete maaltijd in een mum van tijd.
Pickled Peppers

Geen jerk chicken ervaring is authentieke zonder een aantal pittige ingemaakte paprika's om de hitte te nemen een inkeping. Bereid de eenvoudige augurken zelf met behulp van witte azijn, piment bessen, zout, suiker en uw favoriete chilipepers, of koop dit pittige specerij naast uw maaltijd te dienen. Strooi een paar druppels van de zoete en kruidige saus op je eikel vleugels, of neem wat paprika's uit de pot naar een kick toe te voegen aan je vleugels tijdens het eten.
Broodwortelen en Plantains

Gekonfijte yams werken goed met gemarineerde kip om een ​​contrast tussen zoet en kruidig ​​creëren. Makkelijk te maken op de grill in folie of in de oven, deze veelzijdige kant vereist weinig prep werk en slechts een paar ingrediënten, zoals kaneel, bruine suiker, zout en boter. Bakbananen, in tegenstelling tot bananen, moet worden voor het eten gekookt. In Jamaica, zijn rijp, zacht bakbananen gesneden, gebakken en diende als een zoet en hartig bijgerecht. Zowel de bakbananen en yams zijn veelzijdig en kan worden gebakken, gekookt of gegrild te bedienen met je vleugels.
Seizoensgebonden Groenten

Groene bonen en wortelen zijn twee zomergroenten dat complement een smaakvolle maaltijd van jerk chicken. Bereid ze simpelweg door stoven of stomen hen. Maak een koude kant, zoals koolsalade met een koel romig marinade en sterk kool crunch. Omdat kool is beschikbaar jaar = door, kan dit van oudsher zomer kant van uw maaltijd op elk moment van het jaar aan te passen.